by Sansabor | May 30, 2016 | Comer, Destacado
Me despertó el frío y no el despertador. Todavía no se me quita, así que porotos con salmón. 2 personas • 30 minutos – 1 paquete de láminas de salmón ahumado – 1/2 hinojo picado – 1/2 cebolla picada – 1 cajita de porotos blancos listos (o 2...
by Sansabor | May 9, 2016 | Comer, Destacado
Con un huevo a la copa y queso gruyere. Se viene el invierno, muchas lluvias dicen, y para pasar agosto, la quínoa es tu mejor amiga. 2 personas • 30 a 60 minutos Haz un caldo. Puede ser uno de verduras como éste. También puede ser uno de carne que te haya sobrado. O...
by Sansabor | Abr 25, 2016 | Comer, Destacado
Que frío! 2 personas • 45 minutos – 4 zanahorias – 2 papas – ½ cebolla – ½ cubito de caldo, ó 750 cc de caldo guardado – ¼ de trigo mote duro – 2 cucharadas de crema – perejil Pela las zanahorias y las papas, y córtalas en...
by Sansabor | Abr 11, 2016 | Comer, Destacado
Puerros, zanahoria, manzana, papa, orégano y castañas de cajú. Para entibiarse en este invierno porfiado o primavera inglesa, como le quieran poner 4 personas • 90 minutos – 2 puerros – 6 zanahorias delgadas (ó 4 gordas) – 1 papa – 2 manzanas...
by Sansabor | Abr 4, 2016 | Comer, Destacado
2 personas • 1 hora – 2 betarragas grandes – 1 trozo de queso fresco – 1 huevo – orégano fresco Lava bien las betarragas, restregándolas con la parte dura de la esponja (sin detergente). No las peles. Cuécelas en agua hirviendo por 30 minutos...
